Unsere Großmütter waren weise und pragmatische Frauen, denen die Gesundheit ihrer Familie am Herzen lag. Deshalb lohnt es sich, einen Blick auf ihre alten Gewohnheiten zu werfen – dazu gehört auch das Aufkochen von Orangenschalen mit Gewürznelken.
Orangenschalen sind reich an Vitamin C, Flavonoiden und anderen Antioxidantien. Diese Verbindungen können dazu beitragen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, die für vorzeitige Alterung und bestimmte chronische Krankheiten verantwortlich sind.
Gewürznelken wiederum sind eine gute Quelle für Antioxidantien, Mineralstoffe und ätherische Öle. Sie wirken antibakteriell, entzündungshemmend und verdauungsfördernd.
Die Kombination dieser beiden Zutaten ergibt ein wohlduftendes Heißgetränk mit süß-würzigem Geschmack. Dieser Tee ist eine hervorragende Möglichkeit, von den Vorteilen dieser beiden natürlichen Zutaten zu profitieren, die antioxidative, antibakterielle und verdauungsfördernde Eigenschaften besitzen.
Zutaten
2 Orangenschalen
5 Gewürznelken
250 ml Wasser
Zubereitung
Die Orangenschalen gründlich waschen und abtrocknen.
Das Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
Orangenschalen und Gewürznelken hinzufügen und die Hitze reduzieren.
15 Minuten ziehen lassen.
Den Tee abseihen und heiß servieren.
Vorteile
Orangenschalen sind reich an Vitamin C, Flavonoiden und anderen Antioxidantien. Diese Verbindungen können dazu beitragen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, die für vorzeitige Alterung und bestimmte chronische Krankheiten verantwortlich sind.
Gewürznelken wiederum sind eine gute Quelle für Antioxidantien, Mineralstoffe und ätherische Öle. Sie wirken antibakteriell, entzündungshemmend und verdauungsfördernd. Ein Tee aus Orangenschalen und Gewürznelken kann daher eine hervorragende Wahl sein, um:
Das Immunsystem zu stärken
Die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen
Bakterien und Infektionen zu bekämpfen
Entzündungen zu lindern
Die Verdauung zu fördern
Varianten
Der Tee aus Orangenschalen und Gewürznelken lässt sich ganz nach persönlichem Geschmack variieren. So können beispielsweise weitere Zutaten hinzugefügt werden, wie:
Zimt
Ingwer
Apfel
Zitrone
Zudem lässt er sich mit Zucker, Honig oder Süßstoff süßen.
